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真正好吃的卤鸡腿
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真正好吃的卤鸡腿
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一串紅
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真正好吃的卤鸡腿
0
图片：
原料：
U _5`
MmjZ q
鸡腿2个
F/5G~17
Mg` !tFe3
辅料：
Dc-K08 c
.5G` Y
卤汤1锅
jjj<B'zt
F &czD;F
做法：
:IS? si5|
p l nH
1、鸡腿先汆烫过，然后捞出冲净。
+mVAmG@
~?e zd0
2、放入卤汤中小火卤约20分钟，然后熄火，浸泡至汤汁稍凉再捞出。
)xV37]
O68-G
Tips：
F1@Po1VTD
kx;X:I(5&P
1、卤鸡腿多半选用柴鸡腿或肉鸡腿，柴鸡腿比较大，肉质较有弹性，肉鸡腿便宜，肉质较松软。
B-C$>H^
`-pw P
2、鸡腿比较大的话，为了入味快，可在大骨两侧各划一道刀口。
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yucci
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优秀文章
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Posted: 2007-07-08 00:56 |
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yucci
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超正啊,突然好饿
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Posted: 2007-07-08 09:25 |
1 楼
oxcows
潜水的葱头
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流口水ING
失踪人口~~~~~~哦,应该是失踪葱头~~
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Posted: 2007-07-08 10:56 |
2 楼
新月Moon
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鸡腿....正呀
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Posted: 2007-07-08 22:08 |
3 楼
一串紅
闲人
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我都中意食
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Posted: 2007-07-09 02:07 |
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