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一串紅
闲人
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 真正好吃的卤鸡腿

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图片:
  原料: W&+y(Z-t  
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  鸡腿2个 1 [Sv  
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  辅料: 1z~k1usRK  
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  卤汤1锅 9W1;Kb|Z<  
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  做法: SkiJ pMN  
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  1、鸡腿先汆烫过,然后捞出冲净。 #_.g2 Y  
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  2、放入卤汤中小火卤约20分钟,然后熄火,浸泡至汤汁稍凉再捞出。 V~OUE]]Q  
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  Tips: {] &R8?%  
IWAj Mwo  
  1、卤鸡腿多半选用柴鸡腿或肉鸡腿,柴鸡腿比较大,肉质较有弹性,肉鸡腿便宜,肉质较松软。 >9-Dd)<  
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  2、鸡腿比较大的话,为了入味快,可在大骨两侧各划一道刀口。
本帖最近评分记录:
  • 银纸:20 | 操作人: yucci | 理由: 优秀文章



  • 顶端 Posted: 2007-07-08 00:56 | [楼 主]
    yucci
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[6068]

     

    超正啊,突然好饿
    顶端 Posted: 2007-07-08 09:25 | 1 楼
    oxcows
    潜水的葱头
    级别: 仙人

    多谢发贴的人[1220]

     

    流口水ING
    失踪人口~~~~~~哦,应该是失踪葱头~~
    顶端 Posted: 2007-07-08 10:56 | 2 楼
    新月Moon
    级别: 圣人

    多谢发贴的人[390]

     

    鸡腿....正呀
    顶端 Posted: 2007-07-08 22:08 | 3 楼
    一串紅
    闲人
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    我都中意食



    顶端 Posted: 2007-07-09 02:07 | 4 楼
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