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真正好吃的卤鸡腿
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真正好吃的卤鸡腿
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一串紅
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真正好吃的卤鸡腿
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图片：
原料：
]8$#qDS@
M*5,O
鸡腿2个
1l/AKI(!
4>4V-m\
辅料：
tYs8)\{
.P)s4rQ\
卤汤1锅
t_jyyHxoZ:
N[qA2+e$Z
做法：
n1QEu"~Zj
x3 7/cu
1、鸡腿先汆烫过，然后捞出冲净。
l`@0zw+
{y,nFxLq
2、放入卤汤中小火卤约20分钟，然后熄火，浸泡至汤汁稍凉再捞出。
;asm 0H(
MV:W@)rg
Tips：
=X%!YZk p
2E$^_YT C
1、卤鸡腿多半选用柴鸡腿或肉鸡腿，柴鸡腿比较大，肉质较有弹性，肉鸡腿便宜，肉质较松软。
>=if8t!
2E^"r jLm
2、鸡腿比较大的话，为了入味快，可在大骨两侧各划一道刀口。
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yucci
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Posted: 2007-07-08 00:56 |
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yucci
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超正啊,突然好饿
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Posted: 2007-07-08 09:25 |
1 楼
oxcows
潜水的葱头
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流口水ING
失踪人口~~~~~~哦,应该是失踪葱头~~
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Posted: 2007-07-08 10:56 |
2 楼
新月Moon
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鸡腿....正呀
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Posted: 2007-07-08 22:08 |
3 楼
一串紅
闲人
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我都中意食
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Posted: 2007-07-09 02:07 |
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