泰式雞肉沙律

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在炎炎夏日裡，值得去推荐的食譜，既清新爽口得來又絕對健康美味， 6}VUD -}B  
今天你都嘗試動手去做，這款簡簡單單的沙律吧！ 4R&*&GZ#  
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(2人用份量) jd ["eI  
材 料 : ? .c?Pu  
300克雞胸肉 OJM vn'y  
1 個紅椒 ;Y Dv.I  
1 個青椒     <A#5v\{.;~  
1 個黃椒 lZ}izl  
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調味料 : w) =eMdj\o  
1 茶匙糖 wn &$C0   
1 湯匙生抽 CnabD{uTf  
2 湯匙檸檬汁             84iJ[F
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香草、麻油及黑椒各少許       CdX`PQ  
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做 法 : sS C?io  
1. 將雞胸肉放入沸水中灼熟，用手撕成絲狀備用。 /VRUz++K  
2. 將紅椒、青椒、黃椒切絲，與雞絲攪拌勻。         q&u$0XmV  
3. 再加入調味料伴勻即成。 >HE,'  
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營養健康介紹： /wr6\53J  
雞肉 M[A-1]'  
含豐富蛋白質，低脂肪及膽固醇 ;!'qtw"CB  
紅黃椒 s>T`l  
含維他命C，E， SEYGy+#K  
葉黃素，玉米黃素及鋅 S,lxM,DL&  
青椒含多種維生素及礦物質能增強人的體力，緩解因工作造成的疲勞。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增進食欲，幫助消化，促進腸蠕動，防止便秘。