^aqBL o}L\b,]) s[t?At->
*n9=Q9 主料:肉蟹,菠萝,粉丝,红辣椒,葱,姜,蒜,印度咖喱粉,牛奶,黄油
A ?[Wfq| v|rBOv 辅料:盐,糖 椰浆
SM.KM_%K %d0BQ| 做法:1、将螃蟹洗净斩件,用白葡萄酒 盐 胡椒粉腌制
CeUC[cUQU =BO>Bi&& 2、粉丝用温水泡开,菠萝,红椒,葱,姜,蒜切丁
5~RR
_G qKI)*o062 3、锅内放油将腌好的蟹块炸至金黄色,捞出待用。
T=[/x= 2GRv%:rZ 4、锅中倒入黄油,下葱、姜、蒜、红椒粒、菠萝粒炒香,加入咖喱粉,翻炒后倒入蟹块,添适量 椰浆 牛奶、盐、糖和少量水。
G9~ 4?v6: C|S~>4` 5.待螃蟹熟透入味后,最后再将泡好的粉丝倒进锅里,再烧1分钟,收浓汤汁后即可起锅装盘。