/,@p\Ae5 #]P9b@@e #bH_Dg5I /FD5G7ES 主料:肉蟹,菠萝,粉丝,红辣椒,葱,姜,蒜,印度咖喱粉,牛奶,黄油
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辅料:盐,糖 椰浆
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B,b2 做法:1、将螃蟹洗净斩件,用白葡萄酒 盐 胡椒粉腌制
ziPR>iz- ~6YMD 2、粉丝用温水泡开,菠萝,红椒,葱,姜,蒜切丁
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3、锅内放油将腌好的蟹块炸至金黄色,捞出待用。
Rk!X]-`= =X\^J 4、锅中倒入黄油,下葱、姜、蒜、红椒粒、菠萝粒炒香,加入咖喱粉,翻炒后倒入蟹块,添适量 椰浆 牛奶、盐、糖和少量水。
WHXj8*]6 s\!>"J bAQ 5.待螃蟹熟透入味后,最后再将泡好的粉丝倒进锅里,再烧1分钟,收浓汤汁后即可起锅装盘。