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咸猪骨浸鱼头
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不过尔尔
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咸猪骨浸鱼头
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材料：咸猪骨200克、鱼头300克、葱花10克、葱段15克、姜片20克，
R"/GQ`^AqA
y1jCg%'H
盐、糖、生粉、米酒、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。
yM6pd U]i
n K1Slg#U
做法：鱼头处理好，洗净斩件，沥干水分后以盐涂匀，拍少许生粉，
>mbHy<<
9d0@wq.
以平底锅煎香至上色；
=g7x' kN
;Zcswt8]u
大火爆香姜片，溅少许米酒，
gs^Xf;g vI
*?@?f&E/
加入适量鸡汤和咸猪骨，中火滚5分钟，
]\-A;}\e
ch* 8 B(:
然后下鱼头和葱段，以盐、糖、胡椒粉调味，
( U D nsF
o*+" |
煮至鱼头熟透，撒上葱花即可。
等
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Posted: 2010-03-26 22:40 |
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milanellowu
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谢谢分享啊
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Posted: 2010-03-27 08:54 |
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v6hacker
爱泡网，泡脚养生专家：www.52paojiao.com
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市场有咸猪骨呢个野卖？
爱泡脚更健康，分享最有效的
泡脚药方
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Posted: 2010-03-27 09:14 |
2 楼
不过尔尔
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变成了咸鱼头汤
等
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Posted: 2010-03-27 15:44 |
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Kelvin...^_^...
最緊要開心
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引用第3楼
不过尔尔
于
2010-03-26 23:44
发表的
:
U8n V[
变成了咸鱼头汤
f(y:G^V
Ean5b>\
=W!/Z%^*8
咸鱼头汤还可以阿
光榮家族
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Posted: 2010-03-29 09:39 |
4 楼
不过尔尔
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咸猪骨煲粥
等
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Posted: 2010-03-29 20:46 |
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