材料:
]jgMN7 蝴蝶面......30公克
:fA|J!^b[ 小南瓜.......1/4个
,qT+Vqpr{ 小番茄.........4个
(e_ l1O? 综合蔬菜.....1大匙
HJt@m
&H| 大蒜...........1粒
%ZM"c 洋葱.........1/4个
KK,
t !a 盐.........1/2茶匙
_o'a|=Osx> 胡椒..........少许
xt1Ug~5 意大利香料..1/2茶匙
7&3 高汤.........200cc
jAak,[~; 橄榄油.......2大匙
X|dlVNL8p i 2l/y,UX 制法:
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先将大蒜、洋葱去皮洗净;番茄洗净去蒂,切丁备用。
uo-1.[9ds XWag+K 南瓜削去外皮,洗净切丁,用滚水烫6分熟备用。
L*(`ccU sMgRpem; 蝴蝶面入滚水中,以大火煮10~12分钟捞起沥干。
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`{T ? 锅入橄榄油爆香大蒜、洋葱,再入南瓜丁、胡椒、义大利香料略炒,然后倒入综合蔬菜、番茄丁、盐、高汤煮沸。
usR+ZQaA &.[I}KH|B 最后加入蝴蝶面煮开,即可盛碗。
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