食物分類】 小食 3(t3r::&  
【帖子標題】 滔滔教整既奶黃馬拉糕 K;Hgq
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有日去左圖書館借左本滔滔教整野食既書, 其中有篇係奶黃馬拉糕, 我之前試過整幾次第二D FORM, 但 m6^#pqSL  
係只有一次成功, 呢次希望成功, 下次POST 上來大家分享一下, 或者你地都做過既話, 分享下呀? ShlTMTgS  
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材料 A 一兩等如37.5G) )FG/   
低粉 12兩(請自行減份量, 因為我都覺得幾多) &PApO{#Q  
泡打粉 6錢 Tb;,t=;u  
梳打粉 2錢半 r|]YS6  
吉士粉 2兩 av5a2r0W1  
奶粉 2兩 _<F;&(o  
筋粉 2兩 !;vv-v,LQ  
\Wg_ gA  
材料B : qQ3pe:n?  
花奶 12兩 WI*CuJU<zJ  
椰汁 5兩 8lDb<i  
生油 2兩 k' Fu&r  
牛油 2兩 A)j!Wgs^z  
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其他材料 : ")
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蛋 1斤 9LBZMQ  
糖 12兩 Y-st2r[,  
奶黃餡 適量 4{vEW(  
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做法 : d-m.aP)y:  
1)將材料A 放入蛋搓均至沒有粉粒為上, 再加入材料 B, 拌勻即成馬拉面漿 OAiv3"p  
2)將12吋方形蛋糕盆內注入面漿蒸5分鐘, NOkgG0Z  
3) 將己熟的馬拉糕倒出並塗上奶黃, 然後將另一層己蒸熟的馬拉糕放上面, 一層一層的做, dKD:mU",M  
如此類推, \o72VHG66  
4) 吃時放入大籠再蒸十分鐘翻熱即成

thankyou very much

thank you

讲俾我阿妈知，等距整返餐过我食先得

都唔吃呢Ｄ嘢嘎

thank