食物分類】 小食 -FRMal4Pg0  
【帖子標題】 滔滔教整既奶黃馬拉糕 LpwjP4vWJ  
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有日去左圖書館借左本滔滔教整野食既書, 其中有篇係奶黃馬拉糕, 我之前試過整幾次第二D FORM, 但 {cmY`to  
係只有一次成功, 呢次希望成功, 下次POST 上來大家分享一下, 或者你地都做過既話, 分享下呀? a*?bnw?  
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材料 A 一兩等如37.5G) \
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低粉 12兩(請自行減份量, 因為我都覺得幾多) 86pujXjc'  
泡打粉 6錢 }+/j/es{]  
梳打粉 2錢半 84g$ V}mp  
吉士粉 2兩 iIT7pq1  
奶粉 2兩 I`k%/ei38  
筋粉 2兩 xQLVFgd  
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材料B : ?=zF]J:G1w  
花奶 12兩 E,u/^V9x  
椰汁 5兩 E r /:iO)_  
生油 2兩 M)sM G C  
牛油 2兩 $*N^bj  
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其他材料 : AA=zDB<N  
蛋 1斤 .V~z6  
糖 12兩 <'WS -P%U  
奶黃餡 適量 Nfv.v1Tt+  
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做法 : v\&C ]W]  
1)將材料A 放入蛋搓均至沒有粉粒為上, 再加入材料 B, 拌勻即成馬拉面漿 lICpfcc(+  
2)將12吋方形蛋糕盆內注入面漿蒸5分鐘, $K& #
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3) 將己熟的馬拉糕倒出並塗上奶黃, 然後將另一層己蒸熟的馬拉糕放上面, 一層一層的做, 1eod;^AP9  
如此類推, 1jHugss9|  
4) 吃時放入大籠再蒸十分鐘翻熱即成

thankyou very much

thank you

讲俾我阿妈知，等距整返餐过我食先得

都唔吃呢Ｄ嘢嘎

thank