椒盐玉米：
Y&k'4 Y% 1、将新鲜玉米清洗干净，沥干水分。
Jx_ OT C 2、倒入适量的干淀粉拌匀，入油锅中炸至成颗粒状（时间不要太久哦，老了不好吃），用筛子将玉米捞出盛入 盘中备用。
>'Nrvy%&0 3、锅中留少许油，将盐、花椒粉、洋葱末、红辣椒丁入锅中炒熟后将炸好的玉米粒倒入锅中翻炒，待玉米粒入味后即可盛盘。
xg J2W_ 1h]Dc(Oc#= PS：椒盐也可选择超市的瓶装椒盐。
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'fcJ]%-= `EU=u_N 茄汁豆腐
"v jFL9 1.将豆腐切成小丁，放入开水中烫一下，以去掉豆腥气。将烫过的豆腐丁盛起，晾凉。 西红柿切小丁。
PWL Mux 2.锅中放油，油热后，放入番茄酱翻炒，后注入少许水。
,/:#=TuYm 3.大火烧沸后倒入西红柿、豆腐、盐和白糖继续烧煮5分钟。
5H==m~ 4.将水淀粉调入锅中，将汤汁收稠，盛起。
$ CHr i| 7u\^ $25+h 特点：美味，营养，好吃看得见。
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uGc}^a2 ?K I_>{ 柚香鸡排
\|DcWH1 做法:
gjvKrg 1/把鸡胸肉洗净切片,小按摩下,加入盐,白胡椒粉,柚子茶调成的水少许.腌制10分钟.
2HkP$;lED 2/锅中油烧大火烧热,将鸡肉跟柚子酱放入煎至鸡肉微焦,取出待用.
6BLw 4m=h 3/锅内留一点油,放入水淀粉,盐,少许糖和水煮滚,在加上柠檬汁调均匀后浇在鸡肉上即可.
1/6 G &RB M<~z=B# 柚子,柠檬与鸡肉的搭配,妙不可言啊!!
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%@kmuz?? !95ZK.UT 油面筋塞玉米热狗
+<|6y46 1:将玉米热狗、马蹄、姜、小葱切碎混在一起，加入干淀粉、盐、生抽等调料，拌均匀。
1 nX/ 5z_U C:0Ra^i ?L 2:用筷子在油面筋上捅个小洞，然后将陷一点点塞进去，将油面筋填满充实，这道工序虽然不复杂，但是绝对需要足够的耐心和细心。
j1Q G-Rs& |.)oV;9 3:中火烧热锅中油，六成热时候，放入香菇和冬笋(我没加)翻炒片刻，随后调入蚝油、老抽，再倒入清水，大火烧沸后放入油面筋，加盖转小火，慢慢炖煮15分钟，使面筋充分吸收汤汁。
4nXS}bW f & L wR9\sh PS：面筋的窟窿一定不能捅太大，否则有露陷的危险。还有一定乘热吃。
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;Xh{3[vO SWN i @ 素食咕噜肉
<IC=x(T 原料：土豆、菠萝、红辣椒、鸡蛋
\ ExM.T 调料：盐、 糖、 番茄酱 、湿生粉
>8"oO[U5> 做法：1、土豆去皮切块，菠萝切块，红辣椒切块。
TUw^ KSa 2、将鸡蛋土豆与湿生粉拌匀，烧热油后将土豆炸至金黄色捞起。
eB%KXPhMm 3、锅内留少许油，放红辣椒爆香，注入少许水、番茄酱、盐、糖、醋烧开。
=!w5%|r. 4、放入菠萝和土豆，用湿生粉勾芡，出锅即可。
ms{:=L2$$ yM}}mypS 即简单又美味，还是瘦身食谱，嘿嘿
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E[4 @zL)R b%P$ 红烧茄子：
u_;*Ay 材料：
)@09Y_9r 茄子、 猪肉 、黑木耳 、红烧汁 、老抽加多糖
iS&~oj_-% A[oLV"J6x5 做法：
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> 1、茄子垂直切开成长条，再将长条切成小份。
!r ZO~a0 2、猪肉切丝以生抽、老抽、糖、生粉及麻油来腌。黑木耳切小片。
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TY%,s 3 、茄子炸至啡色后隔油。
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O 4 、黑木耳及猪肉丝用少油爆香。
xphw0Es 5、 加入红烧汁、茄子及葱段一齐炒。
?BT\)@ h 6、 收稠，上碟。
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Y wUWSW < 红烧肉：
m^rgzx19? 1、将五花肉用沸水稍微过一次，取出血水。
-CfGWO#Gbx 2、之后锅内放少量油，加入白糖，小火加热至糖起气泡。
Mez ;DKJ` 3、把肉倒进取翻炒上色，之后加入料酒、姜、蒜头、老抽，适量的水，小火煮15分钟即可。
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)7BL 蒜香排骨：
]y3V ^W# 1、排骨用水洗去血水后沥干，加入姜、葱、加饭酒、少许糖腌制半小时。
p.^mOkpt 2、蒜头剁成茸，同鸡蛋、胡椒粉、盐、干淀粉一起放入排骨中搅拌。
Gc>bli<- 3、热锅中油，将排骨放入炸至金黄即可。
j 89|hG)2 4、口味重的还可以用步骤2中的原料（不用鸡蛋）条水做成芡汁，烧热后淋在出锅的排骨上。
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AxU 0Ge*\Q 黄豆文蛤
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/] 1、将文蛤洗净用盐水泡30分钟后，冲洗净泥沙，黄豆泡好，煮至爆皮后打去浮皮用凉水冲泡冷后待用；
Q W #]i U^vQr
%ha 2、坐锅点火放入油，油温4成热时，放入姜片爆炒香味时倒入文蛤炒至开壳后加入清水，开锅后加入盐、鸡精和煮好的黄豆，加入胡椒粉后再煮一会儿，出锅前撒入香葱末即可食用。
V#[I/D 
} [}u5T`w> fiz2544 辣子鸡丁的做法:
#P *%FgROl 子鸡一只，剁小块，下油锅炸至金黄，起锅备用
26JP<&%L 准备适量姜片、蒜瓣、黄瓜、干辣椒、桂皮、八角等
(-*NRY3* 锅烧热加油，油大概在6、7分热时放干辣椒、桂皮、八角炒香
geU-T\1[l 加入姜片、蒜瓣继续翻炒
yjs5=\@ 将炸好的鸡块、黄瓜放入锅中一起翻炒,然后加入适量的料酒,糖,盐,鸡精继续翻炒
k%E9r'A c 起锅前将香菜、香葱放入锅中，稍微翻炒
wVkms 起锅装盘,香哦
)~xL_yW_X 
},'hhj]O fv$Y&_,5 芝麻里脊:
u\=gps/Z 脊肉切小片,放入打散的鸡蛋液里,调入盐 胡椒粉 干淀粉 白醋腌制20分钟
='u'/g$'& 将每片肉均匀的裹上芝麻
E{gu3 9 D 油烧7分热的时候,炸里脊喽...
o_&.R 
nR4L4tdS {:m5<6?x) 枸杞酿木耳:
'7o' u] 先将木耳焯一下水,然后将正面散上干淀粉
*V#v6r7<Y/ 将瘦肉和姜(放点点盐)一起剁啊剁啊剁,剁得越碎越好
C>7Mx{ !H 然后捏成形状酿入木耳上面
:|`' \%zW- 上蒸锅煮7 8分钟就好.
!+& NG&1 然后烧点清汤,勾芡,淋盘
H^xrFXg~z 
G&:[G>iSm^ i 0/gyK 蒜子闷苦瓜:
T~8` {^ 将苦瓜煎一下
d=WC1" 然后放入大蒜炒香
KIn^,d0H 勾芡,起锅
RI w6i?/I 
Y>t*L#i 2T5@~^:7u 蚝油草菇:
a<t UpI$ 用开水将草菇煮熟,挤干水分
a8M.EFa: 下油,姜丝,蒜头和蚝油炒香,下少许清水,下草菇
j)Kk:BFFY 调入适量盐,勾芡,起锅
j^KM 
.6!]RA5!= ;w4 rwL 凉拌金针菇:
]@l~z0^|[_ 金针菇用开水略烫,拌入盐,沥干
SAs'u"EB 先将盘底倒入酱油 金针菇码齐在盘中,撒上新鲜葱花
v|_ ?qBs" 烧锅入油,油8成熟时放入辣椒炝一下,关火
l*_b)&CH 趁热将热辣椒油淋在金针菇上,并保证淋到葱花上逼出香味
; 5my(J*b 
gtJ^8khME JC{} iG6r+ St|sUtj<r 酿青椒
{e IE| 做法:青椒切开,去籽
1}S_CR4XBs 将瘦肉加姜加盐剁啊剁啊剁成馅
7`X"B*`~b 然后将馅酿入青椒内
A40 -
])'! "R*B~73 烧锅下油
m>:%[vm 油7成熟的时候放入青椒煎至外皮起泡
Km+29 倒入适量清水
l[ @\!;| 小火加盖烧5分钟
nkJ*$cT1o 
I_pA)P*Q(6 \vQ_ :-
A 西米包猪肉馅
_nx|ZJ 它有个有趣的名字，叫做SAKOOSAIMOO，哈哈，比中文有气质多拉，哈哈
P] y2W#Rs 主料：西米，香菜根，胡椒粒，大蒜，
! \awT 猪肉碎 200g
KL5rF,DME 洋葱，花生碎，椰糖，
+bRL. xY 调味料：鱼露
E\V>3rse 作法：1.将香菜根洗净，同胡椒粒，大蒜一起加入捣蒜钵；
@~63%6r#4M 2.将猪肉碎，椰糖加入1中搅拌均匀；
<mm}IdH 3.锅中放少许油，将2慢慢炒熟出锅后撒入花生碎；
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8 4.捏成小团待用；
-w@fd]g 5．西米用凉水洗净，加入热水用力揉和；
ZgXh[UHQy 6.包馅，皮尽量薄；
b7>; UX 7.放入蒸笼之前表面撒水防止裂开，蒸15分钟，表面透明；
AOWI` 8.蒜头下炒锅炒至金黄，丸子出蒸笼后表面淋上炸好的蒜头
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6 可以像韩国料理一样包生菜吃~~~
3_ zI$Z 
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qQ1m5_OD`z 8F[j}.8q 鱼饼
(K?[gI 主料：鲜鱼肉（去骨） 300g
G 2jEwi 红咖喱 2勺
d3{Z hn@ 蛋 1个
A?7%q^;
E 红椒粉 1勺
4\$Ze0tv 长豆切丁 适量
[p7le8= 柠檬叶 少许（真是柠檬LEMON的叶子）
=Q|}7g 8o 花生碎，黄瓜丁，辣椒酱，香菜
92VAQU6 调味料：鱼露
J}YI-t 作法： 1.将鲜鱼肉同红咖喱，蛋，长豆丁，柠檬叶打碎混合 捏成5CM以内的饼片；
6F(yH4 2.花生碎，黄瓜丁，甜辣酱（和M家的沾酱很像），并加入香菜碎调制成沾酱；
J%A`M\ 3.油烧热 将饼炸至金黄偏暗起锅即可。
.(hb8 rCM 最后陪上沾料就可以享用拉~~~~
%fyb?6?Y 
wM yPR_ *K98z ? FQ87[|
S 南瓜糕
|knP 主料:蒸熟的南瓜一个,泰国粘米粉,椰丝,椰浆,白糖
pvM8PlYo]` 这道菜的作法更容易,蒸熟的南瓜去皮捣成酱,加入椰浆后先稍做搅拌后再均匀撒如泰国粘米粉和白糖拌均匀,让粘米粉充分融合到南瓜酱中以便成形,最后装入容器中表面铺上一层薄薄的椰蓉,然后放入蒸锅里蒸10~15分钟左右就可以享用了.
Xo*$|9[. 小贴士:南瓜性温甘,补气,补血,可是爱美女生的天然美容食物,在制作时可以挑选香甜的老南瓜,这样就可以尽量减少避白糖的使用,吃的又健康又美丽,还不快行动?
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o~ EGDE4n5>I w2,T.3DT (g)@wNBW `%XgGHiE ICTtubjV" c6uKK h> "^ = [*i /T(\}Z L@_">' pR '*XN gvX 0;h1LI) ,?`1ve_K< :|M/+XPu QP[a^5;Tt w&"w" 
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