蘿蔔糕 &l6@C3N$  
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材料： t?hfP2&6  
蘿蔔1斤、水2斤、太白粉2大匙、鹽1茶匙、在來米粉200g k26C=tlkv"  
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作法： c5p,~z_Dtu  
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佐料一： 1zRYd`IPoq  
1．將蘿蔔去皮，刨成蘿蔔絲。 NX\AQVy9  
2．將1.加水800g。 8#!g;`~ D  
3．再加入鹽放入電鍋內烹煮。 Z/, R{Jgt"  

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佐料二： ?I]AE&4'  
1．在來米粉中加入水 400g攪拌均勻。 }NDl~5  
2．將太白粉加入1.攪拌均勻。 V u")%(ix  
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融合： $W IE`P%  
1．將佐料二趁熱倒入煮熟的佐料一中，邊倒邊攪拌。 /<_!Gz.@uG  
2．將1倒在鋪了麻布的內鍋中，再放入電鍋中蒸熟即可。 %NQ mV_1  
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微波爐 - 臘味蘿蔔糕(芋頭糕) VL)< u"d4  
(材料) "U^m~N9k{  
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* 在來米粉...3杯 @QTw9,pS  
* 白蘿蔔大...1條 1G]D:9-?  
* 蝦米.......1兩 `M~R4 lr  
* 臘腸.......1條 :G>w MMv&z  
* 叉燒.......4兩 YPx+9^)  
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(綜合調味料) xJZaV!N|  
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* 鹽......少許 '( I0VJJ   
* 味精....少許 UvGxA[~2+  
* 胡椒粉..少許 9mxg$P4  
* 豬油....少許 ] Y?Y$>  
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(作法) A+^okT37r  
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1. 白蘿蔔->刨絲,臘腸+叉燒->切小丁,在來米粉+水->"在來米漿"。 M|c_P)7ym  
2. 臘腸+叉燒+油+蝦米->強微波2分->加蘿蔔絲+鹽 ->強微波5分->加在來米漿攪勻->強微波2分->呈濃稠狀->倒入舖年糕紙之模型->表面抹平+保鮮膜->強微波15分->倒扣->待涼切塊。 [呢度有埋注意事項]

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