蘿蔔糕 1y4|{7bb  
T6y\|  
材料： !=*g@mgF  
蘿蔔1斤、水2斤、太白粉2大匙、鹽1茶匙、在來米粉200g sQUM~HD\a  
="1Ind@w!  
作法： 0rQMLx  
X:f UI4  
佐料一： :[p}  
1．將蘿蔔去皮，刨成蘿蔔絲。 )al]*[lY  
2．將1.加水800g。 y2Q&s9$Do  
3．再加入鹽放入電鍋內烹煮。 Maha$n*  
mDA:nx%5<  
佐料二： GvtG(u~  
1．在來米粉中加入水 400g攪拌均勻。 (Z+.45{-  
2．將太白粉加入1.攪拌均勻。 s[RAHU  
dc+>m,3$  
融合： 2.`\  
1．將佐料二趁熱倒入煮熟的佐料一中，邊倒邊攪拌。 Avge eJi  
2．將1倒在鋪了麻布的內鍋中，再放入電鍋中蒸熟即可。 j"t(0m  
WrnrF
z  
[SjqOTon{  
微波爐 - 臘味蘿蔔糕(芋頭糕) G)AqbY  
(材料) MD}w Y><C  
2prU  
* 在來米粉...3杯 -V*R\,>  
* 白蘿蔔大...1條 GL>O4S<`  
* 蝦米.......1兩 Q
GMV}y  
* 臘腸.......1條 NlA,'`,  
* 叉燒.......4兩 bbDZ#DK"  
|0&IXOW"XF  
(綜合調味料) `[y^ :mj  
NJ%P/\ C  
* 鹽......少許 poc`q5i+  
* 味精....少許 -mbt4w  
* 胡椒粉..少許 F#3Q_G^/  
* 豬油....少許 AmUr.ofu  
prUN)r@U   
(作法) P7[h-3+^  
nQF(vTDN  
1. 白蘿蔔->刨絲,臘腸+叉燒->切小丁,在來米粉+水->"在來米漿"。 S^JbyD_yoh  
2. 臘腸+叉燒+油+蝦米->強微波2分->加蘿蔔絲+鹽 ->強微波5分->加在來米漿攪勻->強微波2分->呈濃稠狀->倒入舖年糕紙之模型->表面抹平+保鮮膜->強微波15分->倒扣->待涼切塊。 [呢度有埋注意事項]

thanks