生果清潤甜湯 清潤防乾燥
@Q$/eL A<YZBR_ 材料:
."!8B9s 蘋果 3個
G>q{~HE1 {0)WS
}& 雪梨 2個
R@7GCj XZep7d} 雪耳 小許
*xv/b= '.h/Y/oz 陳皮 2片
XftJ= * $^NWzc 南北杏 1湯匙
S\
v&{ 黃片糖 適量
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做法:
,],JI|Rl8c T24#gF~ 1. 生果去皮去芯,切開四角或切成粒。
WW\)B-}T 2. 陳皮浸軟,刮去瓤,備用。雪耳浸軟,洗淨。
Z;~E+dXC 3. 鍋放入適量清水,放入陳皮,水滾後放入生果、南北杏及雪耳,煲二小時,加入黃片糖調味,即可飲用或待涼放入瓶中,雪冷飲用。
~g4rGz h4B#T'b 貼士:
}_kI> 1.天氣乾燥,最重滋潤,最宜飲用此甜湯,可令皮膚滋潤及喉嚨順暢,減少咳嗽機會。
[-Dgo1}Qr 2.加入少許黃片糖可生清潤解毒之效。若不喜歡甜可加入瘦肉煲咸的湯。
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