生果清潤甜湯 清潤防乾燥
u0Bz]Ux/Q 79z/(T+ 材料:
fKbg ? 蘋果 3個
&c^tJ-s :IX_|8e ^ 雪梨 2個
F2
>W{-H+ .~a.mT 雪耳 小許
:bq${ XZ=%XB:? 陳皮 2片
{,=U]^A wii.0~p 南北杏 1湯匙
:-Wh'H( 黃片糖 適量
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7oE\cxr 做法:
J1R5_b )GfL?'Z 1. 生果去皮去芯,切開四角或切成粒。
6`@6k2] 2. 陳皮浸軟,刮去瓤,備用。雪耳浸軟,洗淨。
mhMTn*9 3. 鍋放入適量清水,放入陳皮,水滾後放入生果、南北杏及雪耳,煲二小時,加入黃片糖調味,即可飲用或待涼放入瓶中,雪冷飲用。
hZ|8mV % kaV?j 貼士:
#~o<9O 1.天氣乾燥,最重滋潤,最宜飲用此甜湯,可令皮膚滋潤及喉嚨順暢,減少咳嗽機會。
7sU+:a 2.加入少許黃片糖可生清潤解毒之效。若不喜歡甜可加入瘦肉煲咸的湯。
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