v-^7oai |q0MM^%" 原料:
q ERdQ~M, 小鱿鱼6个,洋葱1个,红辣椒适量。
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+@r 辅料:
6LVJ*sjSy 郫县豆瓣酱1大匙,盐、鸡精、白糖、五香粉各适量。
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l~cT]Ep 做法:
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Hp 1. 鱿鱼收拾干净,切丝;洋葱洗净,切丝。
C`)n\?:Sth 2. 将辣椒炒香,放入豆瓣酱炒香,接着放入小鱿鱼丝翻炒,再放洋葱一起炒熟。
E~k_4z%M 3. 最后放入剩余的调料翻炒一下即可出锅。
T3-8AUCK8? fJjtrvNy) Tips:
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`uk2QdC 调料可换成豆瓣酱、老干妈辣酱各2小匙,姜、蒜、盐各适量,炒成家常味的,小鱿鱼可换成墨鱼、章鱼等。