三味骨 "~R,%sYb(  
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材料： -nVQB146^  
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肋排 600 克 gnjh=anVX1  
片糖   1 片 W(h].'N  
生抽   1/4 杯 !~+"TI}_%w  
老抽   1/4 杯 4~mYj@lvd  
鎮江香醋   1/4 杯 J9!}8uD  
水   3/4 杯 D=hy[sDBw  
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做法： "gD]K=  
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1 豬肋排洗淨，弄乾水份。 :fo.9J  
2 片糖切碎。 a$0,T_wD  
3 將肋排及所有材料同放在瓦煲內，燒滾後改慢火炆約 1 小時至鬆化。(不時攪拌以免黏底)

系边3种味道