材料：鲜金针菇100克、干黑木耳50克、牛肉150克，调味品适量。
I; UCKoFT n0vhc; d 做法：黑木耳浸泡洗净沥干；金针菇用沸水烫过沥干；
fp2uk3Bm [ 19*D*dkBR 牛肉切丝腌拌均匀；
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热油锅，爆炒金针菇和黑木耳，下盐少许，盛起备用；
I.{%e;Reg q 1~3T;Il 重起油锅，将牛肉薄薄地铺在锅中央，不停转锅，
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*|WI$ qK,PuD7i" 两三分钟后翻转牛肉，将金针菇和黑木耳加入，
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快炒片刻，加蚝油拌匀即可。
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