沙茶花枝 ovBmo2W/  
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材料： m!ueqV"  

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花枝 100克 I "~.p='  
洋蔥 20克 G3%Ju=  
甜紅椒 20克 _]pu"hZz4  
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副料： 8.Y|I5l7G  
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高麗菜 100克 \r[u >7I  
海帶絲 100克 IT& ,?u%  
甜紅椒 30克 %S}uCqcAK  
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沙茶汁材料： ]L7A$sTUQ  
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沙茶醬 3大匙 _Uq' N0U  
糖 1匙 <.B+&3
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萬味料 1匙 $[n:IDa*@1  
高湯 1/3杯 T?t/[iuHrj  
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其他材料： p2{7+m  
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太白粉水 1匙 ;ryNfP%  
油 1大匙 !NkCki"W  
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做法： PD-&(ka.  
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1 花枝去薄膜切斜片，入滾水燙熟備用。 }: HG)V  
2 洋蔥、紅椒洗淨，切菱片入滾水汆燙。將沙茶汁材料全部混勻備用。 .'gm2  
3 鍋燒入油，入洋蔥片、紅椒片拌炒，續入沙茶汁後，以太白粉水勾芡，最後加入花枝拌炒即可。

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