沙茶花枝 o oDdV >  
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材料： /t$*W\PL@  
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花枝 100克 f~U #z7  
洋蔥 20克 l$=Gvb  
甜紅椒 20克 F68},N>vr@  
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副料： ,eyp$^2  
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高麗菜 100克 !?S5IGLOj  
海帶絲 100克 H]Y#pLu|  
甜紅椒 30克 ) )fDOJ  
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沙茶汁材料： %j~9O~-  
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沙茶醬 3大匙 rd|@*
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糖 1匙 NvXj6U*%  
萬味料 1匙 N{?Tm`""  
高湯 1/3杯 0S)"Q^6ny  
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其他材料： X=S}WKu  
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太白粉水 1匙 g4BwKENM  
油 1大匙 z9OMC$,V  
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做法： YQfZiz}Fv  
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1 花枝去薄膜切斜片，入滾水燙熟備用。 ]%ZjD  
2 洋蔥、紅椒洗淨，切菱片入滾水汆燙。將沙茶汁材料全部混勻備用。 MRxo|A{  
3 鍋燒入油，入洋蔥片、紅椒片拌炒，續入沙茶汁後，以太白粉水勾芡，最後加入花枝拌炒即可。

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