材料：豆腐3块、豆芽150克、牛仔肉150克、蒜头20克、沙茶酱40克，
ep,kImT UG48g} 胡椒、花椒各少许，
i+T$&$b S1;#5 8 盐、糖、蚝油、花生油各适量。
G4MNcy MBDu0
[c 做法：豆腐切小块，以平底锅两面煎至金黄，取出备用；
!lL 21C6g+ _i6G)u&N 豆芽洗净备用；
>,A:zbs& 2Wq)y1R<T 牛仔肉洗净切片，以盐、生抽、生粉、花生油腌制备用；
q}tLOVu1 d5+ (@HSR 开锅下油，爆香蒜头、沙茶酱、胡椒和花椒，
O^4:4tRpt )aOg_*~ 下牛仔肉大火翻炒片刻，再放入豆腐，
!}Cd_tj6 oC.:mI 下少许水和蚝油焖煮片刻，加入豆芽滚开，
K
)1K ] Nm:nSqc 调味勾芡即可。
KS1Z&~4 vXRfs v y
JTQ$p*2] 图片欠奉
#U(dle T8 |z Gwt Z q
9yY% 
