材料：牛肉400克、生姜50克、唐芹30克、红辣椒条20克，
X[ERlw1q4Q B( ]=I@L=W 盐、糖、生粉、米酒、花生油各适量。
$'
SWH+G
gFJ.
p 做法：牛肉洗净，横纹切薄片，以生抽、盐、糖、生粉、花生油拌匀备用；
e 1W9Z $m #6])\ 姜去皮洗净，将部分切片，其他磨成姜汁备用；
# d+bld \ ,W"[q ~ 开锅下油，爆香姜片、红辣椒和唐芹，
MuzlUW ] :G&tM
下牛肉大火翻炒片刻，攒米酒，
nf ,R+oX oDY
$F% 加入姜汁继续翻炒至熟，最后调味、勾薄芡即可。
OT6uAm+\7_ 3 h:"-{MW. [:cy.K!Uo% 图片欠奉
dLV>FpA\ o!q3+Pp;} -;/;d
z; 
