材料：白果200克、光鸡半只、蒜头15克、辣椒干10克、
XiP xg[; bnso+c A 蚝油20毫升、生抽30毫升，
FiN^}Kh ]_8
bX}_n 花椒、麻油各少许，盐、胡椒粉、鸡汤、菜油各适量。
B hO*Pfs (}$ pf6s 做法：光鸡洗净斩件，以盐、胡椒粉、花椒拌匀备用；
cba }|MP Qy 白果去皮，烧开油将其稍烫，取出，
dNQR<v\IL 9qhX\, h 然后用开水浸泡片刻，用布搓去外皮备用；
OxGS{zs %'}zr>tx: 开锅下油，爆香拍蒜和辣椒干，
?Cg",k ' {'.[N79xP 下鸡件大火翻炒至香气溢出，攒绍酒，
^jY'Hj.Bs &$\B&Hp @ 下鸡汤、蚝油、生抽和白果，焖煮至鸡熟，
( MI8Kkb1d i|- 6 调味下麻油即可。
-vRZCIj! h .A@o#x KW3Dr`A 图片欠奉
Bz&6kRPv J(k\Pz* E c44J D yuTSzl25,/ M
Y2=lT QD<GXPu?N NJ^H"F
LS: -r.Qy(}p 
