山风流水
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[11417]

 萝卜焖羊肉

0
材料:羊肉300克、红萝卜100克、白萝卜100克、草果3个、 =}_c=z?UY  
=C5 [75z#+  
    干葱碎15克、老姜(拍碎)30克、陈皮10克, YwHnDVV+  
.B>|>W O  
    盐、豉油、老抽、腐乳、胡椒粉、菜油、米酒各适量。 oX!s u  
$6ITa}o  
做法:羊肉洗净,以陈皮、姜片、草果和适量盐加水炖1小时, KR m4r  
DF9Br D0{  
    然后拿出切块备用;  EMJio\  
1 5rE|m^  
    萝卜去皮洗净,切块备用; saYn\o"m  
]3Mm"7`  
    开锅下油,爆香老姜和干葱,下羊肉大火翻炒片刻,  21w<8:Vg  
85M s*[g  
    攒米酒,加入适量炖羊肉的汤和萝卜, P_Po g^  
xR;Xx;  
    下老抽、豉油和腐乳,以盐、胡椒粉调味, ;jI\MZ~l\  
jS| (g##4  
    焖煮20分钟至烂熟即可。 ,>"1'i&@  
*4=Fy:R]O  
2lXsD;[  
    图片欠奉 "52wa<MV J  
pOw4H67  
*/?L_\7  
   
本帖最近评分记录:
  • 银纸:10 | 操作人: ψ山村老师ζφ | 理由:
  • 也可以清心
    可以清心也
    以清心也可
    清心也可以
    心也可以清
    顶端 Posted: 2009-11-16 19:44 | [楼 主]
    山风流水
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[11417]

     

    天气啱啱好
    也可以清心
    可以清心也
    以清心也可
    清心也可以
    心也可以清
    顶端 Posted: 2009-11-16 19:45 | 1 楼
    ψ山村老师ζφ
    ω麦田农夫δΘ
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[49545]

     

    我要吃羊肉!
    你说再见情人
    错过你一切已不再重要

    顶端 Posted: 2009-11-16 23:49 | 2 楼
    山风流水
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[11417]

     

    先来个羊肉汤
    也可以清心
    可以清心也
    以清心也可
    清心也可以
    心也可以清
    顶端 Posted: 2009-11-17 19:12 | 3 楼
    ψ山村老师ζφ
    ω麦田农夫δΘ
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[49545]

     

    我爱吃这个菜~好吃
    你说再见情人
    错过你一切已不再重要

    顶端 Posted: 2009-11-19 15:13 | 4 楼
    帖子浏览记录 版块浏览记录
    蓝调粤语 » 美食情报站