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平淡是真-家常炒面
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ψ山村老师ζφ
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平淡是真-家常炒面
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平淡是真-家常炒面
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-10-18 23:03 |
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ψ山村老师ζφ
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材料：
s g=G<50i
手擀面，肉末（猪肉馅，或猪肉丝），卷心菜（青菜任意选择），葱花，另外我还放了些火腿丁。
g$NUu
+@]k[9
调料：
~D@ YLW1z(
盐，酱油（老抽，炒面略上些颜色会增加食欲），料酒，鸡粉，辣椒酱（也可用辣椒代替）。
你说再见情人
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Posted: 2009-10-18 23:04 |
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ψ山村老师ζφ
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做法：
- ->0e{y
1、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。
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ψ山村老师ζφ
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2、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。
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Posted: 2009-10-18 23:05 |
3 楼
ψ山村老师ζφ
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3、炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱，酱油、盐，鸡粉，料酒略炒，然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀，加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘。
你说再见情人
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Posted: 2009-10-18 23:05 |
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ψ山村老师ζφ
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平淡是真-家常炒面
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Posted: 2009-10-18 23:06 |
5 楼
山风流水
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要多吃面
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-10-18 23:11 |
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wildduck
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直头系意粉。
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Posted: 2009-10-19 02:10 |
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kenkenkk
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家常味道最窩心
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Posted: 2009-10-20 17:37 |
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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很够味 好吃
你说再见情人
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Posted: 2009-10-20 17:52 |
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