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颜色丰富的各式蔬菜，与蚝油调和后口感不但丰富多汁，而且还多了几分鲜美。 oGM Ls  
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用料   ?YWfoH4mS  
西兰花     200g 4e~
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香菇       200g s:3 altv  
口蘑       100g 3:@2gp!tq  
小番茄     100g c[\ :^w^I6  
蚝油       2汤匙（30ml） mbB,j~;^6H  
生抽       1汤匙（15ml） ;Pf |\q  
盐         1茶匙（5g） ;iR(  Ir  
白砂糖     1茶匙（5g） 4 AZ~<e\  
芝麻香油   1茶匙（5ml） fZ1v|  
油         20ml 7ksh%eV  
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做法     KiY
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*     西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。 Ck;O59A"&-  
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*     将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。 ^2f'I iE  
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*     西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟，捞出沥干水分。 !OWPwBm;  
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*     将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中，加入一小勺油，开中火，盖上锅盖，待锅边有水蒸气冒出 后，   关火，开锅。 4;"^1 $  
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*     利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，略拨炒片刻，最后放入小番茄即可。 lOIBX@K E  
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小贴士 HT]W2^k  
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各种蔬菜提前用水汆过，所以用油烹调时，时间不宜过长，使之充分吸足汤汁味道即可。菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀，而且有很好的保温性，使用余温还可继续烹调，因此可以达到节约能源的效果。

含丰富维生素

颜色丰富

炒得啱啱好。