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I.@!$~= 主料：
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;xuutc r(;sX 白方面包4片，蝦膠4湯匙，蛋1只，白芝麻適量。
fYrC;&n LpwjP4vWJ 配料：
1h uU7 xuf nBw4YDR! 調味料：鹽、生粉、胡椒粉各適量。
Dv~W!T i z,pKy Inw 做法：
1vKAJ<4W i\~@2 1、麵包切成直徑為二英吋的圓塊，蝦膠與調味料拌勻。
&QHZ]2%U *AK{G fP_ 2、將蝦膠鋪平在麵包塊面上，粘上蛋液及芝麻，放熱油鍋內炸至兩面金黃，待瀝干油後再趁熱進食。
n~ w.\939@ HRQ3v`P. 備註：
u^2)oL X#v6v)c 麵包易（火農），塗蝦膠時要薄，否則麵包炸好，蝦仍未熟。
