xyxy`qRA  
!n%j)`0M  
颜色丰富的各式蔬菜，与蚝油调和后口感不但丰富多汁，而且还多了几分鲜美。 1.>m@
Slr>  
VtohL+  
用料   *NQ/UXE  
西兰花     200g ]_$[8#kg  
香菇       200g y_[vr:s5pG  
口蘑       100g  AOx[  
小番茄     100g ,"ql5Q4  
蚝油       2汤匙（30ml） i@'dH3-kO  
生抽       1汤匙（15ml） F:ELPs4"  
盐         1茶匙（5g） 3gf1ownC  
白砂糖     1茶匙（5g） fc@A0Hf  
芝麻香油   1茶匙（5ml） ,z?':TZ  
油         20ml hv+zGID7  
wA.\
i  
做法     QSj]Z A  
p4)Q&k!  
*     西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。 |K~Nw&rZ]  
  jFb?b6b  
*     将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。 d!{r v  
  ,[;G|et  
*     西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟，捞出沥干水分。 LHmZxi?  
  SY8C4vb'h  
*     将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中，加入一小勺油，开中火，盖上锅盖，待锅边有水蒸气冒出 后，   关火，开锅。 L8n|m!MOD  
  aN=B]{!  
*     利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，略拨炒片刻，最后放入小番茄即可。 ?hM64jI|  
{ "E\Jcjl\  
小贴士 \C1nZk?3  
  -%dCw6aX+  
各种蔬菜提前用水汆过，所以用油烹调时，时间不宜过长，使之充分吸足汤汁味道即可。菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀，而且有很好的保温性，使用余温还可继续烹调，因此可以达到节约能源的效果。

含丰富维生素

颜色丰富

炒得啱啱好。