*@yYqI<1a %9IM|\ulp 莲子百合红豆沙的制作材料：
]p~XTZgW 主料：红豆500G,白莲子30G,百合10G ,陈皮适量,冰糖约500G。
E@?jsN7 C@K@Tf K!M 教您莲子百合红豆沙怎么做，如何做莲子百合红豆沙才好吃
UXd\Q'' 1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；
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2、煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中；
|Xe u qZa *'Ch(c:rtH 3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；
^NP " m MLUq"f~ N 4、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。
tvP"t{C6, /QTG Z b 注意：
GX\/2P7CZ 1、红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的可以不浸，也不要用热水浸。
oSxHTbp? S53[K/dZo 2、陈皮不要用太多，但要用好的。
TzVNZDQ`Jl 6zyozJA 3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了，当然红豆沙不能煮出来太少豆，红豆汤就可以稀一点。
8%Pj x7'< -8g ;t3z 4、冰糖要在最后才下，不然红豆就会煮不烂了。
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Krz[ f 5、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。
