福建炒面 !
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福建炒面 6Etss!_  
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材料：大条面（粗身）一个人吃就一碟面的分量 IqNpLh| [  
      猪肉（瘦肉）切片6片~8片 zW b-pF|  
      中虾（去壳）3只~5只 z,avQR&  
      鱼饼   切片6片~8片 #cO+<1  
      菜心   切段2~3条 8?kP*tmcZ  
      上汤   1杯半（如没上汤就放清水） E0<)oQ0Xa>  
      蒜米   切碎2粒 )d:K:YXt  
      猪油碴   1汤匙 *Wso3 6an  
      生抽     半汤匙 l=xt;c!  
      老抽     1个半汤匙 aiJ nfU]W  
_;7fraqX  
做法：烧热个涡放猪油落猪油碴和蒜米炒香，把猪油碴拿上备用， +2Z#
M  
      然后倒咯老抽炒一下放1杯半的上汤煮滚， 6< >SHw  
      放咯猪肉，虾，鱼饼和大条面拌匀盖上涡盖，改成中火 |/*pT1(&  
      大约半分钟开盖放咯菜心再炒到干水就放猪油碴可以上碟食用。 1|]xo3j"'  
如果喜欢可以加只生蛋拌匀来吃，D 面会滑D 。 -,|ha>r  
VVFV8T4  

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+YuzpuxjJ  

乜福建炒面係咁架咩？

油浸面

甘油腻.少吃.

个样....好吾吸引....-_-

像上海粗炒多一点呢！

顏色好深啊～ AJ1$$c  
但相信把鸡蛋拌匀之后， C00*X[p  
同吃一定十分滋味啊！

是不是泰国菜来的啊。。

吉隆坡的福建炒麵

唔係掛！

Quote:

引用第8楼ψ山村老师ζφ于2008-11-09 01:01发表的: X~4:sJ\P=  
吉隆坡的福建炒麵

PiQs><FK8  
vwD(J.;  
hiM!htc;M  
怪不得个碟甘特别！

嘩…原來有落落猪油碴，正

Quote:

引用第11楼小加菲于2008-11-09 01:08发表的: ugP R)tDfM  
嘩…原來有落落猪油碴，正

\59h W%Di  
\_'pUp22  
de=T7,G#  
猪油碴我都喜欢啊！

Quote:

引用第12楼哥哥于2008-11-09 01:11发表的: 
tA.C"  
{`> x"Y5  
= '[@UVH(Z  
[<t*&Kr+o  
猪油碴我都喜欢啊！

WYL.J5O  
你有咩唔鐘意架？

福建炒饭就吃过, 下次有机会试下弄这个麵条吃, 但是这裡没有猪油碴买

Quote:

引用第13楼小加菲于2008-11-09 01:12发表的: O7W}Z1G  
a%kj)ah  
你有咩唔鐘意架？

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lc^%:#@  
基本上什么都爱吃的。

咁咪好囉！

Quote:

引用第14楼ψ山村老师ζφ于2008-11-09 01:45发表的: tIg_cY_y  
福建炒饭就吃过, 下次有机会试下弄这个麵条吃, 但是这裡没有猪油碴买

(Lc%G~{  
$h2h&6mH  
老师来香港啦。。。 $HaM, Oh;i  
我和加菲请你吃啊！

Quote:

引用第17楼哥哥于2008-11-09 01:48发表的: f>Ge Em~  
f\Qi()  
+Ix;~  
老师来香港啦。。。 j_k!9"bt  
我和加菲请你吃啊！

DlaA-i]l  
哈哈…好呀！

老师几时来啊！

这个福建炒面看来有点像上海粗炒麵呢

Quote:

引用第20楼ψ山村老师ζφ于2008-11-09 02:26发表的: 5*C#~gd&F  
这个福建炒面看来有点像上海粗炒麵呢

><^ ,  
cJ=0zEv  
|<gYzb
q  
是啊！ t 7dcaNBZ  
我都话架啦。。。

Quote:

引用第19楼哥哥于2008-11-09 02:16发表的: x4v@ o?zW  
老师几时来啊！

O/ybqU\7  
cao=O \Y7  
稳日我过去稳你地啦…

Quote:

引用第22楼ψ山村老师ζφ于2008-11-09 02:29发表的: H Q:Y:  
ghU~H4[xD  
N1iP!m9Q  
稳日我过去稳你地啦…

z=/&tRe W  
/L{V3}[j  
等你啊！ Zz/ z7~{  
老师。。。 3FY87R   

如果坐车既话就要3粒钟，坐船个半钟就到中港城喇

不过我次次都系坐船既

Quote:

引用第25楼ψ山村老师ζφ于2008-11-09 02:34发表的: CC)Mws+2  
不过我次次都系坐船既

V%'' GF   
vd
dl9"V)  
甘就坐船快啊！

你地住边个区啊~讲到心郁郁添！过年前过去稳你地两个.12月或者1月事但稳日咯...

7仔你去唔去啊...

猪油渣好热气个啵