材料： *di&%&f  
豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ，蒜蓉 1 湯匙，檸檬皮碎 ½ 個，酒 1 湯匙，檸檬片及番荽 裝飾用 *C tsFS~  
Pork chop 450 g [1 lb] [cut into thick slices], Minced garlic 1 tbsp, Lemon rind 1/2, Wine 1 tbsp, Lemon slices and parsley for garnish ;}n|,g>  
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製法： Ixyvn#ux)  
1. 豬扒用醃料醃30分鐘。 HIQ]"Hl  
2. 用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。 p3{x<AO/  
3. 贊酒炒勻，飾以檸檬及番荽。 qZ `nZi  
1. Mix pork chop with marinade for 30 minutes. @Pd) %'s  
2. Pan-fry pork chop in 2 tbsp oil until golden yellow and done. Add minced garlic Ompi~  
and lemon rind. Cook for 1 minute. Fc34Y0_A  
3. Sprinkle wine on pork chop and stir well. Garnish with lemon slices and parsley. bS_y_9K  
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調味： =$ &7IQ?  
醃料： 8<E!rn-  
沙爹醬 1 ½ 湯匙 V)_H E  
特級鮮味生抽 1 湯匙，糖 1 茶匙 ~.\73_M=A  
黑椒汁 1 ½ 湯匙 .5jnKU8NF  
Marinade： lQ=&jkw  
Black Pepper Sauce 1 1/2 tbsp oi3 3{#%t  
Premium Soy Sauce 1 tbsp, Sugar 1 tsp 12%z3/i  
Satay Sauce 1 1/2 tbsp

想试试整~