本页主题: 东莞:山东老家铁板香口肉 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

親愛的小棠
中國十大傑出青年
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[1116]

 东莞:山东老家铁板香口肉

0
老家铁板香口肉 Hxleh><c-  
$ ?|;w,%I  
  价格:32元/例   持莞食卡27元/例 jvo^I$|2h  
,lFp4 C  
  主料:猪斗肉7两 ud"Kko Rt  
=1<v1s|)q  
  配料:红葱头 4两 蒜苔粒1两 MT$)A:"  
6& 6|R3  
  制作方法:铁板烧 0sB[]E|7[s  
P4+PY 8  
  推荐理由:酸甜可口,猪斗肉色泽红亮,肥软瘦韧、葱头色白味香,成菜后红白相间,观之赏心悦目,食之味美可口,是厨师长耿伟精心制作的一道拿手好菜。 rZE+B25T~  
`; j$]  
M5L/3qLh1  
;mPX8bT  
  老醋海蜇头     F07X9s44E  
}]JHY P\  
  价格:68元/例   持莞食卡58元/例 &:1q3 gDm  
Mz\l C)\B  
  主料:蜇头 ,_Kr}RH  
RaP,dR+P  
  辅料:香油、白糖、盐、陈醋 8pZ Ogh  
bR8`Y(=F9b  
  做法:将产自渤海的海蜇头用沸水飞水后,切成3毫米的薄片去盐份待用。大蒜、香菜洗净剁成末。将蛰头控干水放到盆中,放上剁好的香菜,大蒜末、生抽、鸡精、盐、白糖、醋、香油拌均盛入盘中即可。 v *`M3jb  
\NKQ:F1  
  推荐理由:蛰头脆嫩、滑脆、酸甜爽口,是下酒的上等佳肴。 FW|_8q?}<  
Z[eWey_  
美食指引: DgY !)cS  
|"+Uf w^  
富民分店:东莞莞太路新基路段城市假日二期B座08号 电话:22906188 22906288 g!9|1z  
[+!&iN  
怡丰分店:东莞火炼树怡丰都市广场A座120号       电话:23132088 23133818
顶端 Posted: 2007-08-03 12:27 | [楼 主]
evolution128
级别: 仙人

多谢发贴的人[1578]

 

老家铁板香口肉is too fat for me. Og/aTR<;=  
no fat, less salt is good for health.
顶端 Posted: 2007-08-03 14:57 | 1 楼
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]

 

铁板野....野味....啱晒我!
顶端 Posted: 2007-08-04 01:45 | 2 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站