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親愛的小棠
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 东莞:山东老家铁板香口肉

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老家铁板香口肉 9::YR;NY  
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  价格:32元/例   持莞食卡27元/例 H%T3Pc  
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  主料:猪斗肉7两 Sy B-iQn  
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  配料:红葱头 4两 蒜苔粒1两 dw99FA6  
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  制作方法:铁板烧 skSNzF7'  
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  推荐理由:酸甜可口,猪斗肉色泽红亮,肥软瘦韧、葱头色白味香,成菜后红白相间,观之赏心悦目,食之味美可口,是厨师长耿伟精心制作的一道拿手好菜。 !g/_ w  
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  老醋海蜇头     z22N7W=7  
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  价格:68元/例   持莞食卡58元/例 GdL4|xv  
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  主料:蜇头 /$<JCNGv  
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  辅料:香油、白糖、盐、陈醋 ?n73J wH  
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  做法:将产自渤海的海蜇头用沸水飞水后,切成3毫米的薄片去盐份待用。大蒜、香菜洗净剁成末。将蛰头控干水放到盆中,放上剁好的香菜,大蒜末、生抽、鸡精、盐、白糖、醋、香油拌均盛入盘中即可。 X%*brl$D  
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  推荐理由:蛰头脆嫩、滑脆、酸甜爽口,是下酒的上等佳肴。 FC~|&  
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美食指引: pC55Ec<  
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富民分店:东莞莞太路新基路段城市假日二期B座08号 电话:22906188 22906288 Y^T-A}?`  
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怡丰分店:东莞火炼树怡丰都市广场A座120号       电话:23132088 23133818
顶端 Posted: 2007-08-03 12:27 | [楼 主]
evolution128
级别: 仙人

多谢发贴的人[1578]

 

老家铁板香口肉is too fat for me. xxn&{\ ?  
no fat, less salt is good for health.
顶端 Posted: 2007-08-03 14:57 | 1 楼
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]

 

铁板野....野味....啱晒我!
顶端 Posted: 2007-08-04 01:45 | 2 楼
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