泰式蝦醬肉鬆炒飯 !.2CAL  
THbtu*E
l  
|<$<L`xoe  
w[,?-Xm  
材料： 蝦仁　4兩 UU;-q_H6  
雞蛋（去殼、拌勻）2個 `3sy>GU?  
豬肉鬆　2湯匙
RLu$$Eb  
青瓜片　適量 hV>4D&<  
乾?（切片）　2粒 ]lB3qEn<  
蝦醬　2茶匙 Fyh?4!/.  
熱飯　2碗 A}#] g>L  
`r'0"V  
V$Xl^#tN  
K5)yM @cq  
製法： 1. 燒熱油3湯匙，下乾?片炸香，盛起備用。 &8X .!r`f  
2. 蝦仁挑腸，洗淨，灼熟備用。 q(jkit~`A  
3. 原鍋傾入蛋漿炒至凝固，弄散，加入熱飯、蝦仁、乾?、蝦醬及調味料炒勻，轉大火炒至極香，盛起，拌上豬肉鬆及青瓜片供食。 Q0L@.`~  
R!_8jD:$  
-e`oW.+  
C$'D]fX  
調味： 老抽　2茶匙 ].k+Nzf_  
糖　1茶匙

炒饭我都几钟意食...就怕食得多会热气!