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材料 uv:DO6 {  
紅麵線 400公克 g_2m["6*  
大腸 1副 　　 dHcGe{T^(  
滷包 1包 l&]Wyaz@n  
柴魚片 適量 #WOb&h  
蛋 1顆 ~7N>tjB  
香菜 適量 L4)@lmd3  
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材料A：  5y}kI  
紅蘿蔔、黑木耳、 香菇、竹筍 適量 *@M7J  
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調味料： .
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冰糖 適量 \X'{ ee  
鹽 適量 U9om}WKO  
太白粉 適量 WsA(8Ck<  
烏醋 適量 [5v[ Zqud  
香油 適量 ;'\{T#5)  
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做法 Jy,Dcl  
1.大腸請用白醋洗去黏液後入水汆燙；再滷30分鐘（滷包、水 、醬油、糖）備用。 u6~|].j R  
2.將材料A全都切成絲（香菇需泡軟）；準備一鍋水約3,000㏄，將材料A、柴魚片、冰糖、鹽放入加熱。 Q7
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3.紅麵線先入水汆燙，後漂冷水；再放入鍋中一起熬煮10分鐘。 67uUeCW  
4.起鍋前先用太白粉勾欠；再打個蛋花淋上。 ]LvpYRU$P  
5.盛入碗中，可隨喜好加入適量的烏醋、香油和香菜即可。  TP6iSF  
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備註 %8?s3^o  
如果覺得滷大腸太麻煩，也可將其改成別的食材，例如：雞肉絲或肉羹等等也是很美味的。 lP@/x+6tg  
　

个样几靓...不过麻麻地钟意大肠~

應該將豬大腸換成其他材料都得架嘛？！