"L:4 7!8 【材料】:
//_H_ue$ 韭菜花(細)20枝
@1Q-.54a 鹹蛋2個
msM1K1er 白米1杯
uO`MA%
z< 水1杯
dWPQp*f2 c&!mKMrk 【調味料】:
L_NiU;cr% 鹽1小匙
C=/B\G/.9 糖4小匙
. \"k49M` 辣椒粉2小匙
L
WN{ ||_hET 【作法】:
/v8Q17O?e 1. 将米洗淨瀝幹水分,加入1杯水浸泡15~20分鍾備用。
A913*
O:\ 3 /@z4:p0R 2. 将韭菜花洗淨泡水30分鍾,瀝幹水分後切成1~2公分段備用。鹹蛋去殼後,切成0.5公分丁塊備用。
^ RA'E@" rtRbr_ 3. 将鹹蛋丁、調味料拌入米中,一起煮熟。開關跳起後,将韭菜花段放入,蓋上鍋蓋再焖15分鍾,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。