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BU+:+ 【材料】:
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海藻粉 50克
!cEG}(|h 椰奶/鮮奶 各100毫升
|PVt}*0" 砂糖 1茶匙
),^eA 芒果 1/2個
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芒果汁 2湯匙
yYJY;".H 奇異果/士多啤梨 各3片
&Y>zT9]$K Eh8Pwt7C@ 【作法】:
%uESrc-; 1. 先將海藻粉加入1,200毫升水煮溶,下椰奶/鮮奶/砂糖拌勻,隔篩倒出汁液,攤涼雪凍待凝固後切條狀。
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l>.mK() 8pZ<9t' 2. 把海藻條放杯內,加入芒果汁和生果即成。
XH 4d<?qu *U7%|wd 【其他】:
_cI_# 這個甜品不宜用花奶代替鮮奶,會令做出來的海藻條變黃,影響賣相。