原料：
p+{*&Hm5 连胸鸡腿4个、甜橙1个、红椒1/2个、青椒1/2个、意大利香菜少量。
d@<~u,Mt&F inv 5>OeG 调料:
UE%~SVi.# 玉米粉3大匙
H7R6Ljd?&S [n9X5qG~ a)白葡萄酒2大匙、盐、胡椒少量、橄榄油100ml
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{ [%yCnt b)橙汁（100%）300ml、柠檬汁1/2个份、甜橙果酱4大匙
|c5r&oM&m Y1h)0_0 做法：
pz@wbu=($4 1）将鸡腿肉厚处批薄，撒上a)的调料，腌味20分钟；
Y
)]x1I :")iS?l 2）玉米粉加5大匙水拌匀；
] M#OS$_O@ j)neVPf%v 3）青椒、红椒去籽后，用模具压成星形和树叶形，锅中加少量油，入青、红椒稍炒，盐、胡椒调
op]H
F4 味；
%Vp'^,&S G`1FD 4）烤盘上铺上铝箔或蜡纸，铺上鸡腿，淋上腌味的汤汁，入200℃烤箱烤30分钟，中途将汤汁浇在鸡腿上（重复2次）；
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>%Q_ Ckc4U. t| 5）做橙酱：锅中加入b)的调料，中火加热，煮开后加入玉米粉水，边搅拌边加热，直至起稠，甜橙切片，取4片入锅中拌一下；
K4\# b}P! vdLBf+Zi 6）盘中先浇上橙酱，盛上鸡腿，再添上橙片、青、红椒、意大利香菜即可。
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