fewyong
快乐人
级别: 圣人

多谢发贴的人[681]

 芝麻味噌汤

0
图片:
材料:     Wo)$*?  
1.豬薄肉片 100公克 xER-TT #S  
2.金針菇 1/3把 an q1zH  
3.鴻禧菇 15公克 (KG2 X  
4.紅蘿蔔 15公克 |D*a"*1+A  
5.蒟蒻絲 50公克 qwhDv+o  
6.小豆苗 少許 i~Qnw-^B  
3Z0ez?p+5  
调味料: Ei>.eXUD5  
1.料亭芝麻醬 36公克 jk (tw-B  
2.水 400㏄ ,GeW_!Q[  
3.白味噌 25公克 ^VI\:<\{  
4.熟白芝麻(磨碎) 少許 ~8JOPzK  
{L'uuG\9U  
做法: fQm3D%  
1. 豬薄肉片切小段;金針菇、鴻禧菇洗淨切除蒂頭;紅蘿蔔去皮切絲,備用。 edai2O  
2. 將作法1的材料及蒟蒻絲都分別放入沸水中汆燙一下,撈起瀝乾備用。 ^8.s"4{  
3. 將水煮沸後,放入作法2所有材料稍煮一下,將白味噌過篩後加入鍋中煮勻。 h`i*~${yg  
4. 再加入料亭芝麻醬煮勻,最後放入小豆苗及磨碎的熟白芝麻拌勻即可。

顶端 Posted: 2008-01-19 22:02 | [楼 主]
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]

 

唔加芝麻的味噌汤,我都好钟意饮!
顶端 Posted: 2008-01-20 00:00 | 1 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站