材料： Op$J "R  
1.仿土雞腿(去骨) 1支 C(%5,|6  
2.小黃瓜 1條 t-<[._:+  
3.蔥 2支 ~RR_[t2Z  
4.薑片 數片 B'BbTI,  
5.水 1000㏄ <,]
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6.熟白芝麻 適量 DRmh(T  
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调味料： KAZkVL  
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1.鮮美露 36㏄ `bi_)i6Low  
2.糖 6公克 WCfe!P?g  
3.白醋 3㏄ szsZFyW)+  
4.香油 3㏄ F0ivL`  
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5.紫蘇葉(新鮮) 數片 \3:{LOr%*  
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做法： L!8?2 \5  
1. 取一大鍋，放入水、薑片、蔥、仿土雞腿，煮沸後轉小火續煮約20分鐘，取出放冷卻後切塊盛盤。 "?0G^zu  
2. 紫蘇葉切絲；小黃瓜搓鹽（份量外）洗淨後切0.1公分厚的片狀，備用。 uu/7Ie  
3. 將所有調味料A混合均勻，加入作法2紫蘇絲拌勻成淋醬汁。 E~ O>m8hF  
4. 將作法2的小黃瓜片放在作法1的雞腿肉上，再淋上作法3的淋醬汁，並撒上熟白芝麻即可。

賣相唔多掂.

个样唔够秀色可餐~