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【材料】: N7Kg52|  
薄片五花肉 2片 0|Rt[qwKb@  
鹽 少許 `_MRf[Z}  
胡椒 少許 vkR,Sn  
蛋 1顆 [9<c;&$LU  
青蔥末 少許 P
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七味粉 少許 u&M:w5EM  
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【調味料】: TnuaP'xZ  
煎餅醬汁 適量
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紅薑絲 少許 (h8RthQt  
高麗菜絲 少許 4](jV}Hg  
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【做法】: 0Z.X;1=  
1.將薄片五花肉撒上鹽、胡椒，略炒上色後盛起備用。 +hIC N,8!  
2.平底鍋加熱後上一層薄油，將蛋打入，用鏟子戳破蛋黃煎成半熟狀蛋皮。 n_ 3g  
3.放入作法1炒好的薄片五花肉，撒入青蔥末及七味粉，燜煎至表面上色酥脆後對折捲起。 qsA`\%]H  
4.將作法3的蛋包捲盛入盤中，加上高麗菜絲及紅薑絲，淋上煎餅醬汁即可享用。

落牛肉會唔會好味啲?

Quote:

引用第1楼spica于2008-01-26 17:19发表的: I~ e,']  
落牛肉會唔會好味啲?

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您喜歡落咩都好. } ^WmCX2a  

我谂我整的话,唔落五花肉,改用瘦肉!