evolution128
级别: 仙人

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 生牛肉

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  ^Dd$8$?[  
【主食材料】: yyBy|7QgO  
肋眼牛肉1條(約200g,整條) nKV1F0-  
U*,5t81  
【副食材料】: !R4`ihi1  
蒜泥 1/2小匙 )Ibp%'H  
鹽 少許 rbs:qLa%  
黑胡椒粒 少許 Bm.%bA>  
蔥花 1/2碗 \J:/l|h  
n Hy|  
【醬汁材料】: `|Tr"xavf  
醬油 1小匙 q]<cn2  
味醂 1小匙 @e+QGd;}  
白醋 1小匙 g)2}`}  
檸檬汁 1小匙 "M1[@xog  
蘿蔔泥 1小碗 <+pwGKtD  
七味粉 少許 gHA"O@HgDI  
炒香芝麻 少許 @)|62Dv /  
r#3(;N{=  
【醬汁做法】:     IIs'm!"Y>  
取水晶碗,將醬油、味醂、醋、檸檬汁混合成醬汁。 dz&8$(f,  
wjQu3 ,Cj  
【做法】:     j:\MrYt0H  
1. 將大蒜泥平均抹在牛肉上,並均勻撒上鹽、胡椒後,用保鮮膜包好。將包好保鮮膜的牛肉放入微波爐中,以600W微波2分鐘。(如果是500W就微波2分20秒) Z6A*9m  
2.將牛肉取出切片擺盤,表層灑上芝麻、七味粉、蔥花,食用時佐蘿蔔泥沾醬汁即可。
[ 此贴被evolution128在2008-02-20 17:00重新编辑 ]
顶端 Posted: 2008-02-20 16:54 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

多谢发贴的人[3191]

 

唔敢食!
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-02-20 17:08 | 1 楼
Mc.大儍儍
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[15638]

 

5敢吃....

顶端 Posted: 2008-02-20 19:11 | 2 楼
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