| "M1+(k7 【材料】：
n ? =O@yq 白鴿 1隻
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j=jX 淮山 半兩
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>`g 杞子 半兩
>lek@euqw 芡實 半兩
_Vt9ckaA 圓肉 少許
+ ~,q "6 鹽 少許
)7P>Hj meThjCC 【作法】：
GN5* 1. 鴿去內臟洗淨。淮山、杞子、芡實及圓肉洗淨。
S?D]P'< 2. 鍋放適量的水，水滾放鴿及上述材料入鍋，水滾轉慢火，慢火煲3小時，放鹽調味即成 。
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3 【其他】：
L/GV Qjb 白鴿 － 補肝腎，益精氣。
B(eiRr3 淮山 － 補血脈，滋腎固精，助消化，止瀉，歛虛汗。
p RsIi_~& 杞子 － 明目，補肝腎。
Z3u6m0! 芡實 － 益精補氣，補中健脾，開胃助氣，止渴固腎。
gd 7! +6 圓肉 － 含多量葡萄糖、蔗糖、維他命Ａ和Ｂ，可安神補血養心。
