+M^+qt;]V 【材料 A】：
*[SOz) 洋菜粉 4公克
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9 Xv@v 水 150㏄
:t8?!9g 【材料 B】：
1U(P0$C 細砂糖 50公克
fCa*#ME 水麥芽 20公克
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T@\E 【材料 c】：
-h?ed'e/zz 蕨粉 25公克
d=v{3*a_4, 水 100㏄
=Mby;wQ?| 【材料 D】：
2Sg^SZFH+o 桑椹果醬 適量
]W9 {<+& 橘子果醬 適量
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9X:s?B/ 白豆沙 160公克
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【做法】：
8,^2'dK34 1. 鍋中放入材料A，加熱拌煮至沸騰後轉中小火，繼續拌煮至洋菜粉完成溶化後，再加入材料B繼續攪拌煮勻後備用。
%{*A@jQsg 2. 將材料C先拌勻後，再慢慢加入作法1混合拌煮，至呈光澤透明狀後熄火備用。
Q eZg l! 3. 用湯匙取作法2舀入軟質塑膠模型中，填入約至1/2的份量後，再加入桑椹果醬或橘子果醬。
K#>@T< 4. 先將白豆沙分成每個約20公克重後，再放入作法3中，並加入作法2填滿模型，並放涼備用。
UcI;(Va 5. 食用前再將水饅頭扣出即可。
