浪漫牛扒 0gd`W{YP  
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材料： xb,XI/
 
牛柳扒200克 k]~o=MLmj  
白菌1隻 } oPO`  
紅蘿蔔3條 K^u,B3
 
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大蒜3條 3p%e_?  
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毛茄2件 !g@Ky$  
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牛肉汁60克 e4S@ J/D  
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肉桂葉1片 !5`MiH  
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洋蔥茸2茶匙 xXe3E&  
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黑醋1茶匙 B9maz"lJ  
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紅酒3湯匙 _~<sb,W  
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做法： UA>=# $  
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。 u]yy%@U1  
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。 PkvW6,lS  
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3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。 m\&|#yq  
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。

正啊!!!!!

有埋图就好啦。。

想睇睇哩个扒个样~