浪漫牛扒 Gj6<s./  
　 3QH(4N  
材料： wyp{KIV  
牛柳扒200克 STv(kQs  
白菌1隻 \{kHS V%z  
紅蘿蔔3條 pH^ z  
c qv.dC  
大蒜3條 OE6#
YT  
XnD0eua#  
毛茄2件 '=$T yiU  
MdLj,1_T  
牛肉汁60克 ~H
s=z$  
cnbo+U  
肉桂葉1片 9_eS`,'  
fH&zR#T7U4  
洋蔥茸2茶匙 'wa g |-
  
ubD#I{~J  
黑醋1茶匙 OO$|9`a  
OthG7+eF  
紅酒3湯匙 Ks|gL#)*Ku  
　 -P2 @mx%  
　 　 R;%^ j=Q  
做法： NOV.Bs{ yL  
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。 EVWA\RO'\  
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。 {K+.A 9!  
eVTO#R*'|  
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。 }&mj.
hGv  
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。

正啊!!!!!

有埋图就好啦。。

想睇睇哩个扒个样~