菜名: 金菇豆腐湯 BG&c
Qr  
?(6mVyIe  
菜式分類: 湯 <bck~E  
b,TiMf9},h  
製法分類: 微波 #L}+H!Myh  
Uh1NO&i.W  
中/外: 中國菜 "[p@tc?5  
qZEoiNH(Tj  
省份/國家: DaHZ{T8>d  
r\6"5cQ=  
材料: 豆腐 1塊 FXdD4X)  
金針菇 200g gy:% l  
芹菜末 適量 U).*q?.z  
雞胸肉 150g =,!\~`^  
熱高湯 4杯 |%a4`
w  
,
6^znOt  
醃料/調味: 鹽 少許 \<0B1m  
太白粉 1小匙 5v\!]?(O;  
油 1小匙 1'v5/  
E`H$YS3o  
獻汁: )+")Sz3zx  
Y<"7x#AB!  
製法: 1.金針菇以鹽水洗淨去尾，雞胸肉切薄片以鹽、油、太白粉 sd#|3  
  醃浸，豆腐切小塊 AGP("U'u  
e(F42;$$  
2.高湯加入豆腐，加入鹽，大火微10分 ]'~vI/p
 
V ==z"  
3.加入金針菇及雞肉大火微3分 jDM w2#<  
U_l'3oPJw  
4.撒上芹菜末即可

一般般!

微波炉煲汤?未试过~