IRyZ0$r:e\ K*S3{s%UR 【材料】:
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G3Gr 雞腿 6隻
M>[e1y>7 蜜汁烤肉醬 適量
QTC!vKM 大蒜 適量
Q>(a JF 冰糖 3大匙
76cLf~|d~ ir|c<~_= 【調味料】:
LyH1tF 醬油 適量
;2 P 蠔油 適量
&EmG\vfE 米酒 適量
IGNU_w4j 蕃茄醬 1匙
8qL.L(=\/ `I.pwst8i- 【做法】:
=;Dj[<mJ45 1. 雞腿先去骨頭,剁與不剁均可。
T~L&c 2. 大蒜洗淨及連同冰糖、調味料全部材料放入平底鍋,用湯匙攪勻。
wJj:hA} 3. 然後蓋上鍋蓋,中火煮至鍋邊有水蒸氣冒出,再轉小火煮至汁收乾即可。