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ai 【材料】:
3HW&\:q5'M 雞腿 6隻
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: 蜜汁烤肉醬 適量
A*A/30o|R 大蒜 適量
Yyr9Kj: 冰糖 3大匙
oveK;\7/m ^8J`*R8CL 【調味料】:
o4J@M{xb_ 醬油 適量
SMJRoK3 蠔油 適量
E`<ou_0N@q 米酒 適量
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F 蕃茄醬 1匙
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Z- 【做法】:
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=lN[b 1. 雞腿先去骨頭,剁與不剁均可。
HtiIg a 7 2. 大蒜洗淨及連同冰糖、調味料全部材料放入平底鍋,用湯匙攪勻。
eU,FYJt9 3. 然後蓋上鍋蓋,中火煮至鍋邊有水蒸氣冒出,再轉小火煮至汁收乾即可。