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evolution128
级别: 仙人

多谢发贴的人[1578]

 咖喱薯仔炆雞翼

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?'H d0)yZ  
【材 料】: bm 4RRI  
雞中翼 25 隻 #Tei0B7  
薯仔 5個 (切塊) jLM([t  
洋? 2個 (切塊) ,dR.Sac v  
指天椒 5只(切粒) ?&;_>0P  
蒜頭 5粒 ah hl  
椰汁咖喱醬 2湯匙 a#"orc j  
雞湯 1000ml h x&"fe  
ge1. HG  
【醃 料】: JRw,${W  
生抽 、老抽、糖、酒、麻油各適量 C1e@{>  
!u@P\8M}  
【做 法】: @fYVlHT%E  
1. 雞中翼用醃 料最少醃15分鐘,用油爆炒雞翼,舀起備用。 w2UEU5%  
2. 用油爆香洋?,舀起備用。 RrvC}9ar  
3. 用油爆香蒜頭、指天椒、咖喱醬。 '(FC  
4. 加入洋?、雞翼、薯仔。 ^)?Wm,{"w  
5. 加雞湯蓋過所有材料。 大火煮半小時,轉中火。間中用鑊鏟移動雞翼、薯仔, 以免黐底即成。
[ 此贴被evolution128在2008-08-15 17:33重新编辑 ]
顶端 Posted: 2008-08-15 16:33 | [楼 主]
kam338
级别: 新人

多谢发贴的人[30]

 

真係好美味.多謝分享
顶端 Posted: 2008-08-15 17:25 | 1 楼
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

多谢发贴的人[3191]

 

有椰汁嘅咖喱?
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-08-15 18:04 | 2 楼
cyrilfans
重返蓝调
级别: 圣人

多谢发贴的人[992]

 

典型的泰式风味!
大家互相THX给偶啦,知恩定报!
顶端 Posted: 2008-08-17 09:20 | 3 楼
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