蓝调粤语 » 美食情报站 » 脆皮烤乳猪【鲁菜】
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 脆皮烤乳猪【鲁菜】

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脆皮烤乳猪【鲁菜】 |yS  %  
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B`|f"+.  

fJOw E g|  
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原料： 净乳猪、五香盐、糖醋、白糖、豆酱、红腐乳、千层饼、酸甜菜、葱球、蒜泥、芝麻酱、花生油、甜面酱、汾酒、木炭 /g$G G9  
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做法： # ~Doz7~  
1、将乳猪洗净，从背上切口挖出内脏和猪脑。 uP G\1  
2、各种调料醃好，再用沸水淋遍猪皮，最后涂上糖醋。 9HB+4q[  
3、用特制的烧叉从臀部插入，置木炭火上烤，烤制时不停转动烤叉，并均匀地涂上花生油，烤至猪皮呈大红色便成。 1_WP\@ O  
4、将烤好的猪同千层饼，酸甜菜，葱球，甜面酱一起食用。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-08-17 00:00 | [楼 主]
v6hacker
爱泡网，泡脚养生专家：www.52paojiao.com
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最钟意食烧猪。。。
爱泡脚更健康，分享最有效的泡脚药方
顶端 Posted: 2008-08-17 01:53 | 1 楼
无敌掌们茶
好茶黎噶
级别: 论坛版主

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流晒口水咯~~
本人管理的范围: Anime-动漫讨论区; 手机相关

你就在彩虹背后

顶端 Posted: 2008-08-17 02:09 | 2 楼
cyrilfans
重返蓝调
级别: 圣人

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乳猪唔系广东菜咩？
大家互相THX给偶啦，知恩定报！
顶端 Posted: 2008-08-17 09:08 | 3 楼
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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山東菜有乳豬?
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-08-17 14:16 | 4 楼
marke1979
壹劍傾城
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 Re:脆皮烤【鲁菜】

我中意广东嘅乳猪
顶端 Posted: 2008-08-17 23:26 | 5 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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好肚餓啊。 Fs~*-R$  
光榮家族
顶端 Posted: 2008-08-18 05:16 | 6 楼
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