大阪烧作法
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大阪烧作法 K.I \E
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阪烧作法 lgei<\6~n5
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大阪烧作法如下: Yt#e[CYnu
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材料: 中筋麵粉300g <h<4R Rj
水200c.c. -Ka0B={Z
蛋2颗 D`f i\A
高丽菜1/4颗 & GM&,
绞肉200g ]id5jVY
虾仁8个 XJ9bY\>)q1
玉米粒200g `|d&ta[{
红萝卜丝少许 Tt*n.HA
胡椒 bWOn `#+&
盐 E])X$:P?
海苔粉 WTZr {)e
沙拉酱 u>I;Cir4
柴鱼片 pGh A
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做法: 1.蛋打散备用 8jxs%N,aI
2.麵粉加水调匀,再加入蛋汁 SYZS@o
3.高丽菜切丝,虾仁切碎 -f!oq7U
4.将绞肉,玉米,红萝卜,高丽菜,虾仁加入(2)中,拌匀,使麵糊均匀沾染材料 Ow7}&\;^-
5.以胡椒,盐,海苔调味 r -SQk>Y}
6.热油锅(平底锅),至冒烟后酱麵糊团酌量加入 KtY_m`DY4R
7.搓洞避免烧焦,换麵兼至今黄色即可起锅 ecl$z6'c
8.将沙拉酱,海苔粉,柴鱼片依序铺于上即可
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